生玉米切不動(dòng)可以將生玉米泡軟，用大背刀狠狠地拍擊幾下，以玉米裂開為宜，再用刀切開即可。可以常食玉米，玉米含有豐富氨基酸，能促進(jìn)大腦細(xì)胞代謝以及排除組織腦中的氨類，具有延緩衰老作用。玉米胚芽尖所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)人體的新陳代謝，調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，起到細(xì)膚嫩滑、延緩皺紋產(chǎn)生的作用。