伊利火炬冰淇淋是第二十六屆。1996年，伊利火炬冰淇淋誕生，其自帶奧運印記的產品特性與深入人心的火炬外形，不僅成功點亮伊利在消費者心中關于奧運的初步記憶，也帶動品牌銷量與聲量的雙重提升。