用料：紅豆50克、大米60克、水適量。1、準(zhǔn)備好食材。2、紅豆比較硬，提前清洗干凈，浸泡一下。3、把紅豆、大米放進(jìn)砂鍋里。4、加入適量清水，喜歡和粘稠一點(diǎn)的便少放點(diǎn)水，喜歡清爽一點(diǎn)的就多放。5、把砂鍋放在電陶爐上，先大火燒開，這段時(shí)間要看著鍋，底部略微攪拌一下，避免大米粘在鍋底，開鍋大概需要10分鐘左右。6、再轉(zhuǎn)小火，蓋上砂鍋蓋子，煮1個(gè)小時(shí)即可。