1、先把番茄醬倒在菜刀生銹的一面。2、接著涂抹均勻，然后靜置2個小時。3、拿出一塊海綿擦，來回擦拭刀面。4、接著再用紙巾擦拭干凈，或者用清水清洗干凈即可。其他辦法：1、用蔥頭：將切好的蔥頭片，直接在菜刀的鐵銹上磨擦，用力要大，就可以把鐵銹擦掉了。2、用土豆或蘿卜片擦洗：用切好的土豆片或蘿卜片，黏上點細沙和水，直接在鐵銹上磨擦，即可去除鐵銹。?3、用軟木塞、去污粉去除菜刀鐵銹：在菜刀上撒一些去污粉，然后把軟木塞弄濕，用軟木塞在菜刀上來回擦，鐵銹就可以擦下來了。4、用食醋：可用食醋擦洗一遍，然后用溫水洗，即可除掉，因為食醋中的醋酸能夠中和掉菜刀表面的氧化鐵，從而起到除銹的作用。?5、用食鹽：用食鹽適量，加少許水，洗擦銹處同樣能夠起到除銹的作用。