漿巴饃、漢陰炕炕饃、土豆絲餅、嵐皋苦蕎餅、鼓氣饃、安康蒸面、安康窩窩面、漿水面、漢陰油炸米餃、鬼谷子臘肉餅、黃金脆，原名包谷饃、平利苦蕎核桃包、漢濱燒餅肉夾饃、安康米面皮、漢陰蕨粉皮子、豬血豆腐干、石泉五香豆腐干、臘肉炒蛋皮、洋芋粑粑炒臘肉、板栗香菇燉雞、蒸盆子、石泉鯰魚燉豆腐等。