將少量白醋和溫水倒進不銹鋼鍋中。開火，將清水和白醋燒開，燒到水開始沸騰為止。用百潔布，趁鍋內溫度較高時，順時針清洗鍋內。用清水沖一下，用干抹布將鍋身擦凈即可。