用料：青蘿卜半個、海蝦少許、蔥、姜、鹽、花生油。1、把蘿卜切成細絲備用。2、海蝦去掉蝦槍和蝦毛。3、鍋里放少許油，蔥姜熗鍋。4、倒入蘿卜絲煸炒，然后加水，再放入海蝦。5、大火燒開，加鹽調味即可。不需要多加調料，原汁原味保持鮮味。