用料：新疆大棗1500克、枸杞150克、黑糖1200克、紅棗300克。1、老姜打汁過濾。2、紅棗剪成小粒并打成泥備用。3、紅糖、姜汁、棗泥、枸杞一起下鍋開大火煮開。4、煮開后轉(zhuǎn)小火熬制兩個(gè)小時(shí)以上，中途不停攪拌以防粘鍋。5、趁熱裝瓶即可。