準(zhǔn)備食材：豬棒骨、白蘿卜、咸肋排、生姜片、黃酒、小蔥、鹽。豬棒骨和咸肋排分別洗凈，白蘿卜洗凈。把白蘿卜去皮后切成滾刀塊，備好蔥、姜和黃酒。先把棒骨和咸排冷水下鍋焯水后撈起洗凈。再放入電壓鍋里注入清水加入生姜片和黃酒。通電后選擇煲湯20分鐘。等時間到能打開后開蓋把白蘿卜加入，嘗試味道后加鹽調(diào)味，再壓5分鐘即可。