細鱗魚的做法：1、準備材料：細鱗魚2條、姜少許、蔥少許。2、細鱗魚洗干凈，切花刀。3、把姜放入魚里，用保鮮膜包好。4、放入微波爐，選擇蒸魚菜單，蒸6分鐘。5、把香蔥切好，放入魚表面。6、把油燒開，放入醬油，趁熱倒在魚身上即可。