準(zhǔn)備食材：面粉500克、發(fā)酵粉5克、輔料、紅棗300克。面粉發(fā)酵粉放在一起，用溫水?dāng)嚢瑁喑擅鎴F(tuán)，放在溫暖處發(fā)酵。取一面團(tuán)，搟圓。用刀把四周壓成花邊，每三個捏在一起，成向日葵花盤。取一面團(tuán)，揉成長條。面條上放上大棗，一段段撕下來，沿著花盤放在一起。放滿一圈，中間再放幾個棗。再搟小一點的面餅，放在上面。再取一面團(tuán)揉成長條，放上棗，楸下來，放在面餅上。放滿一圈。中間再放紅棗，再放一圓餅，再放上一個小饅頭，上鍋蒸30分鐘，出鍋。