空氣炸鍋炸湯圓需要設置溫度為180度，炸制20分鐘。在使用空氣炸鍋炸湯圓之前，需要將空氣炸鍋預熱2-3分鐘左右，并在鍋底刷一層油，這樣可以防止湯圓在空氣炸鍋中粘黏，并且還能使湯圓受熱均勻。