年糕400克、魚餅200克、小白菜150克、鮮雞汁5克、姜3片、紅蔥段10克、雞蛋2個。雞蛋打散備用，年糕淘洗干凈，小白菜洗凈備用。鍋中倒少許油，把魚餅煎至兩面金黃，起鍋備用。姜片和蔥段爆出香味，鍋中倒水燒開，放入年糕。煮至八成熟倒入雞蛋液，可以用筷子快速攪拌。放入墨魚餅，放入小白菜，加入適量鹽調味即可。