羊的皮和毛能為人類提供御寒的衣服；羊的腸子可以制成羊腸線，用于手術；羊肉可食；羊油可以制成肥皂，也可以食用；羊的骨骼可以制骨膠；羊糞是上好的肥料。羊油含有大量的膽固醇，血脂高的人不適合吃。