土豆薯片的做法：1、準(zhǔn)備材料：土豆一個(gè)、鹽適量、食用油適量。2、土豆去皮，切薄片，用清水浸泡，將淀粉清洗出來(lái)，用廚房紙把水分吸干。4、鍋里倒入食用油。5、油溫?zé)搅叱蔁幔P(guān)小火，放入土豆片。6、等到土豆片慢慢變不透明時(shí)，用鍋鏟輕輕翻拌至兩面金黃。7、趁熱撒上食鹽，拌勻即可。