土豆粉好吃的家常做法：1、準備材料：煮熟的土豆粉1袋、醬油適量、鹽適量、蠔油適量、雞蛋2個、蔥1根、蒜苗1根、胡蘿卜適量、火腿腸1根。2、雞蛋打碗里攪拌出泡沫，蔥蒜切碎，火腿腸胡蘿卜切片。3、起鍋燒油，下蔥蒜，炒出香味。4、放入胡蘿卜、火腿腸翻炒。5、胡蘿卜和火腿腸差不多熟的時候，將煮過的土豆粉下鍋一起翻炒。6、加鹽、醬油、蠔油，小火翻炒30秒左右，放入蒜苗，翻炒均勻即可。