牛排骨蘿卜湯的做法：1、準(zhǔn)備材料：牛排骨500克、白蘿卜300克、蔥2根、生姜1小塊、枸杞少許、鹽4克、水適量。2、白蘿卜切成大塊，蔥切長段，生姜切成片。3、將牛排骨反復(fù)清洗干凈后，和蘿卜、蔥段、生姜一起放入高壓鍋中。4、加入適量水淹沒過所有食材，然后加入適量枸杞，加入食鹽調(diào)味。5、蓋上鍋蓋，通電后，將按鈕旋轉(zhuǎn)到燉排骨處，等時間到，解壓后打開鍋蓋即可。