洋蔥圈是以洋蔥為主料炸成的食品，有著香脆、酸甜的口感，而且每一百克的洋蔥圈，其熱量為476大卡。另外，洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有槲皮素和前列腺素A兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)。