龍蝦1500g、生抽適量、調(diào)和油適量、芥末適量。將買回來的龍蝦清洗干凈之后蒸熟，然后將龍蝦肉取出來。準(zhǔn)備生抽和芥末，炒鍋熱油然后將龍蝦肉放入爆香。將芥末和生抽放入經(jīng)過爆香的龍蝦肉鍋里，快速翻炒均勻。切少許生菜絲鋪在盤里，將炒好的芥末龍蝦肉放入盤里即可。