胡蘿卜兩根、洋蔥一個、鹽1勺、蒜少許、雞精少許、油少許、十三香、蠔油。洗好食材，將所有食材切好，蒜、蔥切末。熱鍋，加油，加入蔥姜蒜、十三香。先放圓蔥，之后加入胡蘿卜、辣椒、蠔油。加入鹽、雞精，翻炒均勻出鍋。