準備食材：糯米粉適量、油適量。首先把紅薯清洗干凈，削皮，切大片，放入電飯煲內蒸熟。用勺子壓碎，加入適量的糯米粉。揉成小圓子。小奶鍋，加入適量的花生油，放入紅薯糯米小丸子。炸到兩面金黃，能浮起來，就可以了，控油撈出來。