用料：土豆2個、鹽少許、面粉6g、食用油15g。1、土豆切條泡水至清澈，放油。2、放面粉少許。3、攪拌均勻放鹽少許。4、空氣炸鍋200度7分鐘，先預熱一分鐘放土豆。5、7分鐘后土豆翻一翻。6、繼續第二次7分鐘200度。7、5分鐘后表面少許金黃，拉出來翻一翻。8、第二個7分鐘結束后土豆已經熟透。9、出鍋再撒一點鹽即可。