用料：紅薯三個、白糖四大勺、油適量。1、紅薯和芋頭切塊。2、鍋四分熱之后把香芋和紅薯分開炸，各炸兩分鐘即可熟透。3、油燒至五分熱下白糖，煮至焦黃，關(guān)小火，不要煮太過不然會不成絲。4、放入炸好的香芋紅薯，迅速翻炒即可，記得火要關(guān)小，不可炒制太久把糖漿炒干。