導讀ByGraceshang用料菜心（青菜）適量味極鮮適量蒜5瓣鹽20克做法步驟1、菜心從中間切開，水開后放入適量鹽再把菜心放入水中2、煮2～3分鐘后撈出來裝入....

By Graceshang

用料

• 菜心（青菜） 適量
• 味極鮮 適量
• 蒜 5瓣
• 鹽 20克

做法步驟

1、菜心從中間切開，水開后放入適量鹽再把菜心放入水中

2、煮2～3分鐘后撈出來裝入盤中

3、鍋里倒入適量油，油5成熱后倒入蒜末

4、往盤中加入適量的味極鮮或生抽，然后等蒜末炒出香味后直接倒入菜心上即可

小貼士

煮菜心時加入鹽，菜心顏色比較好看不易變色

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