導讀“聊到美食,第一個想到就是扎素、魚絲,紙包……”近日,江西省南豐縣舉辦了一場別具特色的傳統美食嘉年華活動,從福建回家省親的袁小福一邊品嘗著展位上的美食,一邊....

“聊到美食,第一個想到就是扎素、魚絲,紙包……”近日,江西省南豐縣舉辦了一場別具特色的傳統美食嘉年華活動,從福建回家省親的袁小福一邊品嘗著展位上的美食,一邊介紹說,無論走到哪,家鄉的美食總忘不了,那就是鄉愁，下面我們就來說一說關于撫州南豐必吃美食?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

撫州南豐必吃美食

“聊到美食,第一個想到就是扎素、魚絲,紙包……”近日,江西省南豐縣舉辦了一場別具特色的傳統美食嘉年華活動,從福建回家省親的袁小福一邊品嘗著展位上的美食,一邊介紹說,無論走到哪,家鄉的美食總忘不了,那就是鄉愁。

近年來,南豐圍繞“休閑南豐”品牌,不斷做大“美食”經濟,帶動休閑旅游、體驗游。南豐一方面成立了相關行業協會,引導相關從業人員在做強全縣本地傳統小吃的同時,開發出更具市場競爭力的美食產品。另一方面,以節為媒,做好節慶美食游,發展美食產業,吸引更多游客。

韓老細就是南豐“美食”經濟的受益者之一。韓老細家挨著縣里的一處景點,一到周末,他門前的小車就停得滿滿當當。“我的南豐菜做得地道,前來品嘗的游客絡繹不絕。”韓老細介紹,他家每年接待游客5000人以上,農家樂年收入超過20萬元。

據了解,南豐從事旅游行業人數近萬人。2017年,南豐共接待游客392萬人次,旅游綜合收入達31.6億元。(程俊)