導讀#金秋佳節(jié)話家常#家人愛吃牛肉，經常買牛肉吃。可是自己買的生牛肉塊煮了大概兩個小時左右，可是煮出來的牛肉吃起來依然硬硬的，嚼著累牙，一點也不軟爛。而買的熟牛....

#金秋佳節(jié)話家常#家人愛吃牛肉，經常買牛肉吃。

可是自己買的生牛肉塊煮了大概兩個小時左右，可是煮出來的牛肉吃起來依然硬硬的，嚼著累牙，一點也不軟爛。

而買的熟牛肉，切片就可以吃，軟軟的，嫩嫩的。是不是煮牛肉有什么決竅，用的是什么方法把牛肉煮的軟爛，吃起來不硬不柴的，不累牙的。