導讀翹嘴魚的營養(yǎng)價值很好，里面富含豐富的蛋白質，還有鈣、鐵等多種人體所需要的微量元素，除此之外還富含很多其他的營養(yǎng)物質，比較適合患有脂肪肝和身體營養(yǎng)不良、以及體....

翹嘴魚的營養(yǎng)價值很好，里面富含豐富的蛋白質，還有鈣、鐵等多種人體所需要的微量元素，除此之外還富含很多其他的營養(yǎng)物質，比較適合患有脂肪肝和身體營養(yǎng)不良、以及體弱氣虛者食用。其功效是給身體補充營養(yǎng)，身體營養(yǎng)。提高身體免疫力，經(jīng)常吃對身體健康有一定的幫助

By lost七七

用料

• 翹嘴魚 7條
• 生姜 1塊
• 大蒜 3瓣
• 料酒 適量
• 生抽 適量
• 干辣椒 1個
• 蔥花 2根
• 鹽 少許

做法步驟

1、把魚清洗干凈，切斜刀

2、放入鹽，生姜腌制一會

3、鍋入油把魚放進去煎至兩面金黃

4、這樣兩面金黃

5、利用果里的底油，把生姜大蒜爆香

6、加入料酒，生抽，干辣椒，煮一會，在加點熱水莫過即可，煮至入味

7、等湯汁差不多，關火，加入蔥段即可

8、裝盤，完美

小貼士

煎魚我用菜油煎，這樣煎出來的魚比較香

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