導讀隨著人們生活水平越來越高，亞健康人群比例逐年增長，健康飲食正在成為人們高度關注的話題之一，想要美食更想要健康？今天小編就分享大家一道口味與美味兼具的美食，椒....

隨著人們生活水平越來越高，亞健康人群比例逐年增長，健康飲食正在成為人們高度關注的話題之一，想要美食更想要健康？今天小編就分享大家一道口味與美味兼具的美食，椒鹽蝦仁。

準備食材

新鮮的大蝦500g；雞蛋兩個；玉米淀粉適量

做法

1.大蝦清洗處理干凈，去殼去頭去蝦線，清水沖洗，處理好的蝦仁用蔥姜料酒胡椒粉抓拌均勻，腌制20分鐘，時間充裕可以再多腌一會。

2.玉米淀粉加雞蛋胡椒粉調成酸奶狀面糊，如果面糊比較稀就加淀粉，干就適量加一些清水。

3.腌制好的蝦仁均勻裹上面糊，放入空氣炸鍋中，180度炸8分鐘，然后蝦仁全部翻面，再炸八分鐘。

4.炸好的蝦仁擺盤，撒上一些椒鹽就可以開吃了！

大蝦營養成分豐富，富含蛋白質，氨基酸，維生素等多種營養元素，經常食用可以提高免疫力！對于減肥瘦身的人士來說，蝦的脂肪含量很低，適量食用不會長胖。

喜歡吃蝦或者正在減肥的朋友不妨試一試無油版椒鹽蝦仁，如果沒有空氣炸鍋少油煎也很好吃！