發布時間:2025-10-23閱讀(3)
湖北日報訊(記者汪彤、通訊員揭興偉)4月18日,湖北日報全媒記者從宜昌市農業農村局獲悉,該市申請的“夷陵牛、夷陵牛雪花牛肉”兩個地理標志證明商標通過國家知識產權局審定并核準注冊。這標志著夷陵牛品牌建設進入新階段,將有效促進優質地方種質資源保護,助力打造名優特色產品,促進全市肉牛產業高質量發展。
宜昌養殖夷陵牛歷史悠久,主產區位于枝江、五峰等地。目前全市存欄夷陵牛1萬余頭,建有1個夷陵牛保種場,現有能繁母牛7500頭、公牛1800頭。
夷陵牛是宜昌市地方黃牛品種,2018年被認定為國家畜禽遺傳資源,成為我國黃牛的一個新品種。國家肉牛牦牛產業技術體系首席科學家、中國農業大學教授曹兵海等專家大力開展科技攻關,改變營養搭配等多種方式,將夷陵牛研發出夷陵牛雪花牛肉,填補了該市高檔牛肉的空白,大大提高了該品種的經濟價值。2020年12月,夷陵牛作為中南地區唯一入選的地方黃牛品種,參加了首屆中國牛?優質牛肉專家現場品鑒活動,一舉攬獲最具特色獎和最具效益獎兩項大獎。
目前,宜昌市正積極探索夷陵牛產業化發展道路,采取倒推產品供給端直至資源供給端發展的方式,構建起種源保護與利用相結合、開發與創新相融合的新格局,加快形成“以用代保”的特色肉牛產業發展模式。
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