導(dǎo)讀山西漢味齋食品有限公司是一家蘊(yùn)含華夏漢文化的食品企業(yè)，公司座落于唐堯故地、晉國(guó)源頭——山西省臨汾市翼城縣，是一家具備翼城地方熟肉食品特色工藝制作的企業(yè)。其下....

山西漢味齋食品有限公司是一家蘊(yùn)含華夏漢文化的食品企業(yè)，公司座落于唐堯故地、晉國(guó)源頭——山西省臨汾市翼城縣，是一家具備翼城地方熟肉食品特色工藝制作的企業(yè)。其下的食品受眾多追捧，是具有山西特色的小吃。漢味齋已經(jīng)經(jīng)營(yíng)幾十年，旗下的鹵制品相當(dāng)美味，今天漢味齋給大家分享一下帶皮驢肉怎么做得又熟又爛！

親們是不是買了帶皮驢肉來頓，結(jié)果驢肉熟了，驢皮還是硬邦邦的。因?yàn)槟阗I的老驢肉，皮難熟，老驢肉我們就會(huì)把皮先用高壓鍋壓上15到20分鐘，再把肉倒進(jìn)去一起燉，這樣才會(huì)達(dá)到一起爛的效果。皮一定要用高壓鍋壓一下哦！學(xué)會(huì)了嗎？自己不會(huì)燉也可以選擇漢味齋的帶皮驢肉哦！好吃又香又爛！