導讀番茄炒蛋是不少人都非常喜歡吃的菜肴了，本身番茄、雞蛋都是非常有營養的食物，就算是單獨分開食用，我們也是可以得到不少好處的。番茄可以生吃也可以炒菜吃，不管是哪....

番茄炒蛋是不少人都非常喜歡吃的菜肴了，本身番茄、雞蛋都是非常有營養的食物，就算是單獨分開食用，我們也是可以得到不少好處的。

番茄可以生吃也可以炒菜吃，不管是哪一種，味道營養都不可忽視。另外它也是很多女性減肥時期最喜歡屯的食物了，因為它里面的維生素、礦物質都是很多的，平時經常吃點，可以延緩人體衰老的速度，還能夠幫助人體腸胃消化吸收食物中的營養。

而雞蛋的好處就更不用多說了，家里面有孩子的人，估計都沒少準備雞蛋吧。雞蛋里面的營養很豐富，就比如說蛋白質、維生素等等，每天早上吃一個雞蛋，可以迅速給人體補充能量營養，而且它的飽腹感很強，可以讓你減少其他食物的攝入量，在某種程度上是可以起到幫助減肥作用的。

而番茄炒蛋更是把兩者的營養糅雜在一起，而且味道也是很不賴的。對孩子而言，多吃點這道菜，還可以讓孩子大腦更聰慧，對身體發育生長也是很有幫助的。所以家里的大人們要多給孩子做點哦！

但是要注意一點，炒這道菜的時候，可不要想著錦上添花，再加點胡蘿卜。因為番茄和胡蘿卜里面有相同的成分——胡蘿卜素，這種物質人體攝入過多，對高脂血或者是其他人來說，就很糟糕了，嚴重的情況下，還會有很不好的事情發生呢。

所以胡蘿卜是不能加入番茄炒蛋這個組合的，大家可不要想著要多加營養，就把胡蘿卜加進去，這可是會好心辦壞事的。

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