導讀By豆粉413220用料糯米粉200克西米100克芒果1個西瓜適量牛奶100毫升做法步驟1、糯米粉加適量熱水，揉成面團，分成小團團2、將小團團發入滾水煮2～....

By 豆粉413220

用料

• 糯米粉 200克
• 西米 100克
• 芒果 1個
• 西瓜 適量
• 牛奶 100毫升

做法步驟

1、糯米粉加適量熱水，揉成面團，分成小團團

2、將小團團發入滾水煮2～3分鐘，撈出，過冷水，備用

3、將西米放入滾水中，中火煮10～15，一直攪拌防止粘鍋，西米煮成透明（中間可以有小白點）關火用鍋蓋燜5分鐘。完全透明時，過冷水，備用

4、將芒果分倆半，一半切大塊，另一半切小塊備用。大塊的芒果加適量的糖和牛奶榨汁。西瓜也切小塊，備用

5、按照自己喜歡的方式，添加小丸子、西米露、芒果汁和水果，一份美味的芒果全家福完成啦！

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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