導讀蒜蓉粉絲蒸扇貝材料:蒜蓉30克、扇貝200克、生抽、粉絲、紅椒5克、蔥5克。制作方法1、先來調點汁:熱鍋放油,油熱后,爆香蒜蓉,然后加入適量生抽、鹽,調成葉....

蒜蓉粉絲蒸扇貝

材料:蒜蓉30克、扇貝200克、生抽、粉絲、紅椒5克、蔥5克。

制作方法

1、先來調點汁:熱鍋放油,油熱后,爆香蒜蓉,然后加入

適量生抽、鹽,調成葉。

2、洗凈貝殼,只留下一面殼,取出貝肉,洗凈泥沙。

3、粉絲泡軟,大蒜剁成蒜蓉

4、扇貝洗好后放在盤里,粉絲放在貝肉上,再在上面撒上

蔥和紅椒粒。蒸鍋里的水沸騰后旺火蒸5分鐘即可

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