導(dǎo)讀hi~~~大家好，今天我用土豆做了一個(gè)營養(yǎng)早餐餅，不知道早餐吃啥的話，可以做一個(gè)這個(gè)餅吃，早上5分鐘就可以搞定，家里的大人小孩都喜歡吃，好吃到根本停不下來，....

hi~~~大家好，今天我用土豆做了一個(gè)營養(yǎng)早餐餅，不知道早餐吃啥的話，可以做一個(gè)這個(gè)餅吃，早上5分鐘就可以搞定，家里的大人小孩都喜歡吃，好吃到根本停不下來，土豆換個(gè)吃法，做成餅外酥里嫩，真的是好吃又美味，而且營養(yǎng)豐富，做法簡單又快捷，全家都愛吃

咱們先來準(zhǔn)備一個(gè)土豆，把土豆用搜子搜成絲，（不嫌麻煩的同學(xué)也可以用刀切成絲，早上的話省時(shí)間，還是選擇搜子吧），再來準(zhǔn)備一個(gè)胡蘿卜，也搜成絲，（有條件的話也可以放一根火腿腸），加入適量的食用鹽，來一勺雞精，半勺十三香，半勺的花椒面，再來點(diǎn)小蔥花增香，打入一個(gè)雞蛋，增加點(diǎn)營養(yǎng)，用筷子攪拌均勻，拌勻以后加入一勺的面粉，繼續(xù)拌勻，攪拌成沒有干面粉就可以了，面粉不要加太多，

咱們把鍋燒熱，倒入色拉油，熱鍋涼油，然后把土豆糊放入鍋中，攤成一個(gè)薄一點(diǎn)的圓餅，蓋上鍋蓋先不要著急翻面，等定型以后再開始翻面，要不然一翻就會(huì)散，炕至兩面金光熟透就可以出鍋了，這個(gè)土豆餅特別容易好熟，炕至金黃，表皮脆脆的，脆脆的會(huì)比較好吃，最后再切成小塊，（喜歡吃辣的，上面也可以刷點(diǎn)辣椒醬），

這樣咱們的土豆絲餅就做好了，做法簡單又營養(yǎng)，早上的話5分鐘就可以搞定，滿滿的豆沙菜香味，外皮脆脆的吃起來也是特別特別的香，既有營養(yǎng)，做法好簡單，既可以當(dāng)菜，也可以當(dāng)餅

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