導(dǎo)讀“昨天晚餐吃了什么？”“我想想……炸雞塊和馬鈴薯色拉，加了油菜、蔥花、海帶芽和油豆腐的味噌湯，山藥和明太子用醋跟醬油拌一下，灑上芥末和海苔，還有鹵得甜甜辣辣....

“昨天晚餐吃了什么？”

“我想想……炸雞塊和馬鈴薯色拉，加了油菜、蔥花、海帶芽和油豆腐的味噌湯，山藥和明太子用醋跟醬油拌一下，灑上芥末和海苔，還有鹵得甜甜辣辣的白蘿卜和雞翅，花椰菜拌柴魚片，最后是白米飯，不過(guò)摻入了三分之一的胚芽米就是了。”

享用了如此豐盛一餐的這位，不是什么美食家，也不是哪家名店的大廚，而是在一家小型事務(wù)所就職的律師筧史朗。之所以能把晚餐記得一清二楚，正在于從購(gòu)買食材到制成能端上桌的料理，全都是他一手操辦。當(dāng)然，這些食物并非由他獨(dú)享，與筧史朗一同大飽口福的還有他的伴侶、發(fā)型師矢吹賢二。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，這是一頓再平常不過(guò)的晚餐了。

由吉永史創(chuàng)作的漫畫《昨日的美食》以律師筧史朗（右）和發(fā)型師矢吹賢二為主人公

真人版的《昨日的美食》由西島秀俊（右）和內(nèi)野圣陽(yáng)主演

吉永史：“被漫畫耽誤的律師”還是“被漫畫耽誤的廚師”？

隨著西島秀俊和內(nèi)野圣陽(yáng)主演的真人版日劇的開(kāi)播，此前并不走紅的漫畫原作《昨日的美食》（きのう何食べた？）勢(shì)必也會(huì)引來(lái)外界更多的關(guān)注。對(duì)于一部已經(jīng)默默連載了11年的長(zhǎng)篇漫畫來(lái)說(shuō)，對(duì)于喜歡它的讀者來(lái)說(shuō)，這未嘗不是一樁能延續(xù)作品生命的好事。

從2007年至今，《昨日的美食》已出版了15冊(cè)單行本

2007年，由吉永史（よしながふみ）創(chuàng)作的這部漫畫在講談社旗下的青年漫畫雜志《モーニング》（Morning）上登場(chǎng)，單行本也由講談社出版，到今年已出到15卷（中文版由尖端出版社發(fā)行）。現(xiàn)年47歲的吉永史并不是一位多產(chǎn)的作者，她作為漫畫家的一半生涯都在創(chuàng)作這部作品（另一部還在連載的長(zhǎng)篇漫畫是單行本出到15卷的《大奧》）。雖然從內(nèi)容上來(lái)看，《昨日的美食》是以單元?jiǎng)⌒问竭M(jìn)展的日常系漫畫，情節(jié)并不具有很強(qiáng)的連貫性，但這么多年下來(lái)，眼看史朗和賢二這對(duì)夫夫，從四十出頭的壯年，慢慢陷入中年危機(jī)，繼而終于跨過(guò)五十大關(guān)，不免令一路追隨的讀者難分難舍。

說(shuō)到《昨日的美食》的作者吉永史，不知稱她是“被漫畫耽誤的律師”，還是“被漫畫耽誤的廚師”。她從高中時(shí)代開(kāi)始以《凡爾賽玫瑰》和《灌籃高手》的同人志敲開(kāi)漫畫之門，勤于畫畫的同時(shí)，也是不折不扣的學(xué)霸：自名校慶應(yīng)大學(xué)法律系畢業(yè)后，又升上同專業(yè)的研究生，不過(guò)因?yàn)闆Q心當(dāng)職業(yè)漫畫家，還是中途放棄了繼續(xù)深造法律。

1994年，吉永史以刊載在BL漫畫雜志《花音》上的短篇《映在你眼底的月光》（月とサンダル）正式涉足商業(yè)漫畫領(lǐng)域。不過(guò)，大學(xué)專業(yè)對(duì)她也并非全無(wú)價(jià)值，反倒成了她源源不斷的取材庫(kù)，第一部?jī)删肀鹃L(zhǎng)篇作品《第一堂民法課》（1限めはやる気の民法）即是以法律系大學(xué)生為主人公。1998年，她開(kāi)始在《Wings》雜志上連載《西洋古董洋果子店》。這部漫畫以蛋糕甜品店為背景，呈現(xiàn)在其中工作的四個(gè)男人各自不同的人生及其交點(diǎn)。2001年，據(jù)此改編、由椎名桔平、瀧澤秀明、藤木直人、阿部寬主演的同名日劇播出，雖然部分改動(dòng)了原著人設(shè)，令讀者失望，但也在很大程度上提高了吉永史的知名度。2002年，這部作品贏得講談社漫畫獎(jiǎng)少女漫畫獎(jiǎng)。

吉永史也是BL漫畫發(fā)展之初，少數(shù)能跨出類型限制，通過(guò)非BL漫畫同樣獲得成功的漫畫家。短篇集《全都是因?yàn)閻?ài)》（愛(ài)すべき娘たち）從女性視角出發(fā)，借著家族故事，刻畫母親與女兒、老師與學(xué)生、男女之間、朋友之間的情感關(guān)系；四卷本的《花樣人生》（フラワー?オブ?ライフ）則生動(dòng)呈現(xiàn)了有笑有淚的高中生活。

還有不能不提的偽自傳漫畫《美食之樂(lè)勝于戀愛(ài)》（愛(ài)がなくても喰ってゆけます。），吉永史在其中化身好吃懶做的漫畫家，被助手稱為“在家是丑女、出門變妖女”。即便是大齡恨嫁女，但只要美食當(dāng)前，再垂涎的男人也只能靠邊站；她對(duì)于東京口味獨(dú)到的餐廳（真實(shí)存在）如數(shù)家珍，邊吃還邊能娓娓道出所以然來(lái)，自爆：“除了工作和睡覺(jué)以外，我?guī)缀鯘M腦子都在想著食物。甚至因?yàn)橹黝}不同，有時(shí)連工作中，也要滿腦子想著食物。”

吉永史的畫工一出道就已臻成熟，且自成一格。她喜歡以線條勾勒出簡(jiǎn)單的背景，畫面不乏留白，人物的面部表情非常豐富，尤其是連貫的分鏡特寫很有神韻，標(biāo)志性的Q版國(guó)字臉則讓人忍俊不禁。至于作品內(nèi)在的妙處，閱盡BL漫畫的小說(shuō)家三浦紫苑（《多田便利屋》《編舟記》《強(qiáng)風(fēng)吹拂》）最有發(fā)言權(quán)，在散文集《腐興趣~不止是興趣》中，她寫到：吉永史的作品“表明了優(yōu)秀的Boy’s Love作品是一般大眾都會(huì)去翻閱的作品。以登場(chǎng)人物（不問(wèn)男女）的心理和言行舉止，讓讀者對(duì)角色活著的喜悅、悲傷和苦惱感同身受”。（尖端出版社）

而《昨日的美食》則將吉永史一直視為萌點(diǎn)的大叔系（她曾在訪談中透露，雖然自己并不常看BL漫畫，但專畫大叔的BL漫畫家西田東的作品很合她胃口）、她熟悉的法律領(lǐng)域以及她最愛(ài)的美食熔于一爐，也難怪一畫就畫了十多年。

BL？非BL？

雖然如今日本的商業(yè)漫畫分類已相當(dāng)細(xì)致，少年漫畫、少女漫畫、女青漫、青年漫、百合漫畫、BL漫畫不一而足，與之對(duì)應(yīng)的大型書店里的分區(qū)也是明明白白，但面對(duì)《昨日的美食》，應(yīng)該有頂真的店員會(huì)頭痛該放在哪個(gè)區(qū)域才好，糾結(jié)的根源在于，搞不懂這到底算不算BL漫畫呢？

《昨日的美食》的主人公是一對(duì)交往多年的同性伴侶。身為律師的史朗燒得一手好菜，且善于精打細(xì)算，買菜時(shí)總愛(ài)貨比三家，看到特價(jià)菜就會(huì)兩眼放光，人生最重要的奮斗目標(biāo)就是將家中每月的伙食費(fèi)控制在25000日元（約合1500元人民幣）以下。他的性格有些優(yōu)柔寡斷，雖然早早向父母出柜，但在職場(chǎng)一直謹(jǐn)慎小心；明明看上去比實(shí)際年齡年輕不少，看待問(wèn)題卻總是喜歡從大叔的角度出發(fā)；雖然遇事理性冷靜，但多少有點(diǎn)自我意識(shí)過(guò)剩，尤其是在面對(duì)女性的時(shí)候，常常因此鬧出笑話。

比史朗小兩歲的賢二則是性格隨和、知足常樂(lè)的樂(lè)天派，他不拘小節(jié)，花錢也是大手大腳，每月的零用錢總是用得精光。同時(shí)，他又不乏少女心的一面，喜歡在環(huán)境優(yōu)雅的咖啡店里打發(fā)閑暇時(shí)光。身為發(fā)型師的他在友人開(kāi)設(shè)的美容店工作，平日里從不避諱自己的同志身份，跟熟客也會(huì)自然而然聊到與史朗生活的點(diǎn)滴。唯一小氣的地方是，非常喜歡吃史朗的醋，而且對(duì)象不限男女。

把每個(gè)月的伙食費(fèi)控制在15000日元以下，是史朗最大的奮斗目標(biāo)

按一般商業(yè)漫畫的分類常識(shí)，既然是以男男為主人公，那就應(yīng)該算是BL漫畫嘍。但從定義上看，BL漫畫都是以男男戀愛(ài)故事為核心，而《昨日的美食》中并不涉及情愛(ài)（不包括吉永史本人創(chuàng)作、以同人志形式發(fā)售的三本衍生漫畫），15卷連載下來(lái)，連一個(gè)親熱畫面都沒(méi)有，只有柴米油醬醋茶堆砌而成的日常生活，因此恐怕無(wú)法在書店的BL漫畫區(qū)占據(jù)一席之地。在日本BL文化研究學(xué)者溝口彰子所著的《BL進(jìn)化論》一書中，也將《昨日的美食》剔除在BL之外，特別提到：“隨著B(niǎo)L現(xiàn)象的擴(kuò)散，也有越來(lái)越多非BL被當(dāng)成BL看待，像是有人會(huì)說(shuō)：‘我最近看了吉永史的BL漫畫《昨日的美食》。’雖然《昨日的美食》的主角確實(shí)是男同性戀伴侶，但作品的名稱便已經(jīng)說(shuō)明，這是一部以美食為主的漫畫，他們的戀愛(ài)關(guān)系并不是本作品的焦點(diǎn)。”（麥田出版社）

另一方面，吉永史本人在創(chuàng)作之初，其實(shí)并沒(méi)有刻意試圖將其區(qū)別于一般BL漫畫而向著青年漫畫的方向發(fā)展，毋寧說(shuō)，她還期望借這部作品擴(kuò)展BL的疆域。在2016年接受《かつくら》季刊采訪時(shí)，吉永史提到：“其實(shí)這個(gè)故事我在很久以前就想到了，而且很想畫出來(lái)，可是我把這份熱情全力丟給各家BL雜志時(shí)，都因?yàn)樗氖鄽q同志情侶的設(shè)定吃了閉門羹。后來(lái)又過(guò)了好幾年，才承蒙《モーニング》漫畫雜志收留了這個(gè)故事。” （《那些年他們眼中的BL》，東販出版社）

不論能否被歸入BL漫畫，《昨日的美食》都是實(shí)打?qū)嵉呐韵蚵嫞c類似田源龜五郎創(chuàng)作的同志漫畫還是有很大區(qū)別。這一點(diǎn)首先從畫風(fēng)的審美上就可見(jiàn)一斑，人物纖細(xì)勻稱的體型延續(xù)了吉永史過(guò)往作品的風(fēng)格，熟悉她的讀者甚至能從史朗和賢二的身上，看到《第一堂民法課》里兩位主角的影子。其次，從內(nèi)容上來(lái)說(shuō)，對(duì)比田源龜五郎的《弟之夫》這樣非常寫實(shí)化又不乏大眾教育性（所謂“上岸”）的同志題材漫畫，《昨日的美食》還是帶著女性向漫畫的夢(mèng)幻（萌點(diǎn)）。比如，史朗年屆四十，才在當(dāng)時(shí)男友的引領(lǐng)下，第一次踏足新宿二丁目，而一向在女性中很受歡迎的他大感挫敗，原來(lái)他一直誤解了族群中偏好的人氣類型。這樣的情節(jié)設(shè)定在現(xiàn)實(shí)中的同志眼中，顯然未免過(guò)于天真無(wú)邪了。還有史朗的同志朋友小日向先生將他性格別扭、喜歡小題大做的男友航描繪為竹宮惠子筆下的少年愛(ài)漫畫《風(fēng)與木之詩(shī)》里的纖弱少年吉爾貝爾，這恐怕也是只有女性讀者才能接收到的萌點(diǎn)。

即便如此，若與一般BL漫畫相比，《昨日的美食》的現(xiàn)實(shí)性又堪稱爆表，不論是每個(gè)人都要面對(duì)的與伴侶、父母、同事、朋友的關(guān)系，還是在家庭、職場(chǎng)等不同環(huán)境中承擔(dān)的角色，抑或是因?yàn)橥旧矸菪枰~外應(yīng)付的人生課題，吉永史都以她一貫的細(xì)膩一一呈現(xiàn)在這部作品中。比如，史朗節(jié)儉持家的原因是為了確保無(wú)兒無(wú)女的他和賢二的晚年有所保障，另一邊史朗的父母卻因?yàn)闊o(wú)計(jì)劃的用度，導(dǎo)致入不敷出；在與交流打折特價(jià)品和廚藝的知己富永太太初相識(shí)時(shí)，史朗就因意外不得不出柜，之后富永先生和女兒再看到他時(shí)，脫口而出“你就是那個(gè)gay啊”，而非通常人們會(huì)說(shuō)的“你就是那位律師啊”；還有史朗的父母親，因?yàn)樯钪獰o(wú)緣兒孫之福，所以格外疼愛(ài)鄰居家的小孩，而富永先生也苦惱于女兒不肯結(jié)婚生子。還有史朗在跟富永太太提到跟賢二的關(guān)系時(shí)，相當(dāng)務(wù)實(shí)地表明：“都已經(jīng)年過(guò)40要半了，要從頭開(kāi)始談戀愛(ài)，真是有夠麻煩的，我才不想呢！所以我絕對(duì)不要跟那家伙分手！”富永太太馬上附和道：“我懂你的心情。我也不是說(shuō)跟老公在一起有多開(kāi)心，但是我都這把年紀(jì)了，不管恢復(fù)單身還是再婚都很麻煩，所以我也不想離婚。”

借著許許多多的細(xì)節(jié)，吉永史以潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的手法，在這部作品中一點(diǎn)點(diǎn)擦去加諸在同志身份上的標(biāo)簽，不遺余力地還他們以“普通”的面貌，將他們身上的異色混入人群的雜色中。從這層意義上來(lái)說(shuō)，《昨日的美食》和《弟之夫》一樣，具有難能可貴的啟蒙價(jià)值。如果要推薦一本同志題材的漫畫給父母輩的人閱讀，它當(dāng)是不二之選。如此看來(lái)，難以被歸類又何妨？

史朗一頓飯至少要做三菜一湯，每一頓還不帶重樣

家的形式

撇開(kāi)商業(yè)漫畫的分類，從名字一望而知，這毫無(wú)疑問(wèn)是一部關(guān)于美食的漫畫。即便故事情節(jié)主要呈現(xiàn)的是史朗和賢二這對(duì)相伴多年的伴侶之間的相處，以及他們與鄰里、同事、朋友、家人的交往，但美食在這部漫畫里所起的作用絕非“點(diǎn)綴”那么簡(jiǎn)單。

雖然在《昨日的美食》中，每個(gè)單元的模式大同小異，都是開(kāi)篇先講史朗和賢二或者他們相識(shí)的人的大事小事，最后再以一頓晚餐收尾。不過(guò)，漫畫中對(duì)于食物的描繪，絕非三兩句介紹、幾個(gè)分鏡帶過(guò)那么簡(jiǎn)單。相反，從食材的搭配、食材的價(jià)格到具體的制作過(guò)程，詳盡到完全可以拿來(lái)當(dāng)食譜參考；加上史朗摳門（誤！）的習(xí)慣，所用的都是在一般超市、菜場(chǎng)就能買到的再普通不過(guò)的食材，因此依樣畫瓢在三次元還原的難度并不高。而且，史朗一頓飯至少要做三菜一湯，每一頓還不帶重樣，再參考每個(gè)單元的結(jié)尾中吉永史詳盡列出的主菜使用的食材與制作小竅門。對(duì)于熱衷于下廚的人，這套漫畫簡(jiǎn)直是取之不盡用之不竭的寶藏。

然而，美食在這部漫畫中的作用又不僅僅是激發(fā)食欲或者羅列菜單那么簡(jiǎn)單，更是其中各種人物關(guān)系的橋梁，是在言語(yǔ)陷入無(wú)用之地時(shí)更直白、更有效的交流工具。當(dāng)史朗得知賢二在客人面前提到自己這個(gè)“律師男友”大發(fā)雷霆，賢二哭著回應(yīng)“可是店長(zhǎng)也會(huì)跟客人提起自己的老婆和小孩，我為什么不能提到自己的另一半”時(shí)，史朗明知理虧又說(shuō)不出道歉的話，只能以“來(lái)做晚飯吧”蒙混過(guò)關(guān)。即便飯桌上的氣氛有些緊張，但當(dāng)美食入口時(shí)，忍不住脫口而出的“真好吃”，便化解了此前小小不快。雖然從表面上看，性格外向的賢二的確像投入更多情感的一方，然而，沒(méi)有一句甜言蜜語(yǔ)的史朗每天煞費(fèi)苦心地配菜、不辭辛勞地準(zhǔn)備，何嘗不是對(duì)另一半的倍加珍惜？更重要的是，滿滿一桌美味的料理，就是家的代表。正是因?yàn)槭羌胰耍?xí)慣、職業(yè)、性格、價(jià)值觀等各方面都南轅北轍的兩人，才能每晚坐在同一張桌子旁吃飯。

即便兩人有小小的不快，只要坐到餐桌前就能化解

真人化的期待

2016年，吉永史接受采訪時(shí)，被問(wèn)到關(guān)于BL作品的未來(lái)發(fā)展時(shí)，她表示，“我想應(yīng)該不會(huì)是黯淡的未來(lái)。因?yàn)锽L是還在成長(zhǎng)的類別啊。我想應(yīng)該還能再成長(zhǎng)個(gè)一輪吧。雖然現(xiàn)在已經(jīng)有些BL作品被改編成動(dòng)畫或電影了，可是還沒(méi)被改編成電視劇過(guò)。”（《那些年他們眼中的BL》）

然而，去年忽然有了天翻地覆的變化，先是朝日電視臺(tái)的原創(chuàng)日劇《大叔之愛(ài)》大受歡迎，并拿下日劇學(xué)院獎(jiǎng)包括最佳作品在內(nèi)的四項(xiàng)大獎(jiǎng)；隨后NHK推出根據(jù)《弟之夫》改編的同名日劇，大受好評(píng)；之后，丸木戸マキ創(chuàng)作的漫畫《情色小說(shuō)家》（ポルノグラファー）的真人版日劇在富士網(wǎng)絡(luò)頻道播出，一改過(guò)去耽美漫畫真人化即變“耽丑”的窘境。今年，同樣由丸木戸マキ創(chuàng)作的《情色小說(shuō)家》的前傳漫畫《靛藍(lán)色心情》（インディゴの気分）也再度被改編為日劇播出。如今，《昨日的美食》在東京電視臺(tái)深夜劇欄目開(kāi)播，進(jìn)一步表明在日本過(guò)去被視為亞文化而遭主流文化自動(dòng)屏蔽的題材，開(kāi)始從小眾的圈地自萌，突圍到大眾視野中。昔日，《西洋古董洋果子店》被“洗直”的噩夢(mèng)終于能不再重演。

劇版截圖

從已經(jīng)播出的內(nèi)容來(lái)看，真人版《昨日的美食》的情節(jié)幾乎照搬漫畫，一集大約涵蓋漫畫兩話左右的內(nèi)容。角色的還原度也是相當(dāng)高，與漫畫對(duì)比，內(nèi)野圣陽(yáng)飾演的賢二帶來(lái)更多驚喜，原作的賢二是個(gè)帶有搞笑色彩的人物，但內(nèi)野圣陽(yáng)用各種小眼神和微表情把他塑造得更為可愛(ài)；西島秀俊飾演的史朗比原作角色更經(jīng)常地展露出一臉甜蜜笑容，簡(jiǎn)直犯規(guī)，要是能再加點(diǎn)傲嬌就更貼切了。不過(guò)，以料理的制作過(guò)程來(lái)說(shuō)，日劇要簡(jiǎn)略得多，想要按圖索驥的話，還是要仰仗漫畫。不管怎么說(shuō)，已經(jīng)出版了12年的《昨日的美食》是一部可以陪著你慢慢變老的作品，期待日劇版也能生生不息。