導(dǎo)讀By三都港的小廚房用料大米適量蝦適量蔥段適量西藍花適量胡蘿卜丁適量干香菇適量胡椒粉適量鹽適量蔥花適量做法步驟1、提前把大米浸泡半小時2、鮮蝦去蝦線、去頭、剝....

By 三都港的小廚房

用料

• 大米 適量
• 蝦 適量
• 蔥段 適量
• 西藍花 適量
• 胡蘿卜丁 適量
• 干香菇 適量
• 胡椒粉 適量
• 鹽 適量
• 蔥花 適量

做法步驟

1、提前把大米浸泡半小時

2、鮮蝦去蝦線、去頭、剝殼

3、加少量油

4、放蔥段爆香

5、加入蝦頭增鮮

6、倒入開水

7、下大米煮15分鐘

8、提前走準備西藍花、胡蘿卜丁、干香菇

9、挑出蝦頭

10、加入蝦仁和配菜

11、再煮五分鐘

12、一小撮胡椒粉

13、鹽

14、一小把蔥花

15、攪拌均勻，美味的海鮮粥就完成啦

大米的營養(yǎng)功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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