導讀我這個菜少油少鹽，清淡可口By手忙腳亂的瓊脂用料綠豆芽200g姜5g蔥2根蒜1瓣生抽5g花生油適量做法步驟1、將綠豆芽洗好2、油燒熱3、加入花椒，蔥花4、倒....

我這個菜少油少鹽，清淡可口

By 手忙腳亂的瓊脂

用料

• 綠豆芽 200g
• 姜 5g
• 蔥 2根
• 蒜 1瓣
• 生抽 5g
• 花生油 適量

做法步驟

1、將綠豆芽洗好

2、油燒熱

3、加入花椒，蔥花

4、倒入綠豆芽，急火快炒，加一點生抽和鹽，快速翻炒。快熟的時候加入蒜末。

5、還不錯吧，味道很好。

綠豆芽的營養功效

綠豆芽150～200克，煎湯，可解酒毒、熱毒

清暑熱

通經脈

補腎、利尿

消腫

滋陰壯陽

調五臟、美肌膚、利濕熱

降血脂、軟化血管

綠豆芽的飲食禁忌

豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。

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