導讀導語：西米最好吃的做法，冰爽香甜，簡單又好喝，夏秋必備立秋過后天氣逐漸轉涼，晝夜溫差比較大，氣候比較干燥，也容易產生秋燥，很多女性就會出現嘴唇干裂，皮膚干癢....

導語：西米最好吃的做法，冰爽香甜，簡單又好喝，夏秋必備

立秋過后天氣逐漸轉涼，晝夜溫差比較大，氣候比較干燥，也容易產生秋燥，很多女性就會出現嘴唇干裂，皮膚干癢，頭發干枯，鼻子脫皮等現象，所以女人要好好的保養和愛護自己的身體，在飲食上要格外注意，少吃生冷，辛辣，油膩的食物，要多吃銀耳，蜂蜜，百合，山藥等潤澤的食物，多吃梨，蘋果等水分高的水果，只要合理地調整飲食，才能更好地抵御秋燥。

西米是夏秋季節我家常吃的一種食物，西米是由棕櫚樹類的樹干，樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉淀，烘干等制成的可食用西米淀粉，簡單來說，西米就是一種淀粉，西米中含有蛋白質，碳水化合物，少量脂肪以及B族維生素等營養成分，西米中含有的B族維生素對皮膚有滋養作用，既可以滋養肌膚，又可以提高免疫力，一般用來制作甜品，西米的最佳搭配是芒果，做成芒果西米露，香甜順滑，簡單又美味，一直深受人們的喜愛，夏秋季女人吃它正合適，勝過敷面膜。

【食材】

芒果 西米 純牛奶

【做法】

第一步：水煮至沸騰后下入西米，轉中小火煮20分鐘，煮20分鐘的西米中間還有小白心，可以關火蓋蓋子再燜半個小時。

第二步：芒果對半切開，切成芒果塊，榨汁杯中放入100克的芒果塊再倒入200毫升的純牛奶榨成汁，我的榨汁杯比較小，分次榨。

得到一碗香濃的芒果汁，這時候西米也已經燜熟透，晶瑩剔透，過冰水后撈起，這樣西米會更加Q彈。

第三步：碗中放西米，倒入芒果汁，攪拌均勻后放上芒果塊，一碗簡單的芒果西米露就制作完成了。

芒果西米露Q彈順滑，水分超足，看著就很有食欲，外面賣20幾塊錢一碗，自己在家做簡單三步就可以搞定，干凈衛生又實惠。

以上是今天的分享，我是啊姐，喜歡窩在廚房研究美食，每天堅持給大家分享至少一道家常菜，感謝大姐的關注，點贊，轉發和留言，你們的支持是我前進的動力。