導(dǎo)讀大連，別稱濱城、是一座美麗的海濱城市，三面環(huán)海，氣候宜人，也是被譽(yù)為浪漫之都。去遼寧游玩的小伙伴，相信第一個選擇的大多是去遼寧，遼寧不只是好玩，美食更是豐富....

大連，別稱濱城、是一座美麗的海濱城市，三面環(huán)海，氣候宜人，也是被譽(yù)為浪漫之都。

去遼寧游玩的小伙伴，相信第一個選擇的大多是去遼寧，遼寧不只是好玩，美食更是豐富多樣，具體有什么特色美食呢？[what]小編整理下來供大家參考，內(nèi)容不分排序，還想了解哪里的美食請評論區(qū)留言，喜歡別忘記關(guān)注哦[比心]（回顧長沙/成都/重慶/西藏等美食推薦的，點(diǎn)擊小編頭像可看）一丶鐵板魷魚【推薦理由】大連盛產(chǎn)魷魚是耳熟能詳?shù)模F板魷魚更是當(dāng)?shù)靥貏e火的風(fēng)味小吃，走在大街小巷都是隨處可見的，看到哪家多人去哪家準(zhǔn)沒錯。一般是把竹簽串起來的魷魚，在滾燙的鐵板上來回翻轉(zhuǎn)烤制，再加上特制的調(diào)料，色澤誘人，魷魚又脆嫩爽口，香辣鮮美，回味無窮，遠(yuǎn)遠(yuǎn)都會被其香味吸引，不吃上一串都對不起自己的肚子[偷笑]

鐵板魷魚

鐵板魷魚

鐵板魷魚

二丶紅烤全蝦【推薦理由】作為特色菜比較知名的不得不說紅烤全蝦了，一般是選取大對蝦，只去除蝦腸，不除掉蝦頭。再炒出香味姜蒜，放進(jìn)大對蝦，放進(jìn)米酒，白砂糖，食鹽等，弄好的料汁收濕起鍋之后頭尾連接在一起，拼成1個大花朵，看著猶如一朵盛開的牡丹，紅火光亮，很好看，另外蝦仁肥嫩、細(xì)嫩甘甜，醇而不膩，吃過的都會被其風(fēng)味顏值吸引[呲牙]

紅烤全蝦

紅烤全蝦

三丶大連炒燜子【推薦理由】炒燜子屬于大連的特色菜之一，雖然食材簡單，但是其風(fēng)味十足，也深受當(dāng)?shù)厝说南矚g。主要的涼粉是由地瓜粉熬制的，通常是墨綠色的，并不透明，看上去很厚重的樣子，切成一大塊一大塊的，放入平底熱油鍋里煎成兩面金黃色，并有香味時，用鍋鏟鏟出分盛若干小盤。將蒜泥、芝麻醬、醬油和成調(diào)汁，就可用小叉趁熱醮調(diào)汁吃，外脆里嫩，又香又好吃[愛慕]

炒燜子

炒燜子

四丶咸魚餅子【推薦理由】咸魚餅子相信很多人去過遼寧也不陌生，屬于北方沿海的傳統(tǒng)名吃，遼寧特色菜之一。主要做法是將海魚用鹽腌過，在陽光下曬干，然后放在鐵鍋里，擱少許油，煎得外焦里嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨(dú)特，有機(jī)會可以嘗嘗，感受漁家風(fēng)味，咸鮮味美，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠[呲牙]

咸魚餅子

咸魚餅子

五丶拌海涼粉【推薦理由】說起涼粉各地都有不同，而作為沿海的大連，拌海涼粉是當(dāng)?shù)睾苡忻膫鹘y(tǒng)特色美食之一，青島也有，比起平常吃的涼粉會更加爽嫩。主要區(qū)別在于它是用一種叫牛毛菜的水草，將它曬干后上鍋熬7—8小時，再過濾、晾涼后切成條形便成海涼粉，加上各種配料后更是風(fēng)味十足，涼粉就如瓊脂一般，夏天吃涼爽又開胃[憨笑]

拌海涼粉

拌海涼粉

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滿足身體的美食是不足夠的，也得要有滿足心靈的美食[玫瑰]注：內(nèi)容僅供個人參考，有想了解的地方美食歡迎在評論區(qū)留言[比心]歡迎收藏轉(zhuǎn)發(fā)，轉(zhuǎn)載請標(biāo)明出處[心]（記得點(diǎn)贊關(guān)注哦，全國美食持續(xù)更新中，我們不見不散）[送心]PS:想看長沙，成都，重慶，武漢，北京等，可以點(diǎn)擊小編頭像查閱