導讀，下面我們就來聊聊關于蘿卜燉牛肉怎么做才能好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!蘿卜燉牛肉怎么做才能好吃姜切粒，一部分用來腌牛肉，一部分用來炒牛肉牛肉洗凈瀝干....

，下面我們就來聊聊關于蘿卜燉牛肉怎么做才能好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

蘿卜燉牛肉怎么做才能好吃

姜切粒，一部分用來腌牛肉，一部分用來炒牛肉牛肉洗凈瀝干切塊，不要切太小快。先用3勺生粉腌幾分鐘，然后加入1勺花生油，一部分的姜粒，繼續腌制。腌制牛肉的時候，把蘿卜去皮切塊順便準備蔥花熱鍋，放2勺花生油，油熱后放去剩下的姜粒爆香，然后倒入牛肉粒翻炒。由于有生粉，很容易會粘鍋，稍微炒一下就要加水了，我加的是第三遍的淘米水，感覺加淘米水做菜會更香哦加水后倒入白蘿卜一起煮，蓋上蓋子，猛火煮沸10分鐘后，轉小火慢慢燉。煮到快好的時候，我換了個砂鍋燉，鐵鍋收汁太厲害了，我加了好多次水！大概燉20-30分鐘吧，就可以了。最后撒上蔥花~牛肉可以蘸黑椒醬一同食用中國菜,家常菜,燉,香,午餐,晚餐,一家三口,