導讀?砂鍋三文魚頭喜歡三文魚的朋友，千萬不要錯過三文魚頭這個寶，香煎，焗都不要太好次。原料：三文魚頭、三文魚排、洋蔥、醬油、鹽、姜、蔥、淀粉。做法步驟：?第1步....

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砂鍋三文魚頭喜歡三文魚的朋友，千萬不要錯過三文魚頭這個寶，香煎，焗都不要太好次。原料：三文魚頭、三文魚排、洋蔥、醬油、鹽、姜、蔥、淀粉。做法步驟：

?第1步、三文魚頭魚排洗凈，切好塊。

第2步、瀝干水備用。

第3步、姜切絲。

第4步、蔥切段和蔥花

?????第5步、下鍋放油先下姜絲煎，然后放三文魚下去煎香。

第6步、同時砂鍋碼上切好塊的洋蔥，墊底用。

??第7步、三文魚煎至金黃，放少許醬油，鹽，雞精調味，可放一些蔥段。

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