當(dāng)前位置:首頁>美食>電飯煲怎么選擇最好電飯煲如何選關(guān)注這5點
發(fā)布時間:2025-10-23閱讀(5)
童年記憶里的電飯煲,是被稱為電飯鍋,它只用作來煮飯的東西,放在普通家庭是個稀罕物。現(xiàn)在,那個物質(zhì)匱乏的年代早已成為過去,電飯鍋也煥然一新,每個中國家庭幾乎都會使用到。

目前市面上的電飯煲,也不再局限于做做主食、蒸蒸饅頭,還可以煲湯、燜飯、燉肉、烙餅、做蛋糕,可謂是功能強大、用途多樣。但是多功能的電飯煲,也給顧客帶來挑選的難題,使得很多想買電飯煲的人,不知道該如何下手。如何選得一款物美價廉、煮飯香的電飯煲呢?你需要注意以下五點。

一、微壓電飯煲做出的米飯口感更佳
相較于普通電飯煲,微壓電飯煲的密封性更好,能夠有效地減少熱量的損失,提高機器的熱效率,蒸出的米飯口感也更加香甜。如果你更加注重電飯煲做出的米飯的口感,這里就非常推薦你選擇重視米飯的口感就要選微壓電飯煲了。
但是如果你更加注重時間的話,選購普通電飯煲更為合適,因為微壓電飯煲標(biāo)準(zhǔn)模式煲粥煮飯,所耗費的時間會比較長,一次最少也得四十分鐘。

二、內(nèi)膽厚的飯煲更好
內(nèi)膽是電飯煲的內(nèi)部鍋體,其表面的涂層,是和米飯直接接觸的部分,直接關(guān)乎我們的飲食健康。內(nèi)膽的材質(zhì)和結(jié)構(gòu)不同,對米飯口感和營養(yǎng)價值的作用也不一樣。內(nèi)膽的材質(zhì)大多是合金鋁材,內(nèi)外的涂層是經(jīng)過氧化處理過的氟樹脂涂料,這種涂料有著良好的柔韌性和不粘性,但是極不耐磨。大家在清潔電飯煲內(nèi)膽時,注意千萬不要用鋼絲球刷。
一般正規(guī)品牌出廠的電飯煲,其涂層所使用的材料對人體都是無害的,不存在內(nèi)膽顏色決定內(nèi)膽質(zhì)量的問題,所以大家在購買時,不需要太多關(guān)注內(nèi)膽的顏色和材料,重點的是一定要買厚實的、分量重的,看著有2毫米以上就OK,這樣的內(nèi)膽傳熱已經(jīng)很均勻了。

三、用途眾多的電飯煲未必實用
商家在宣傳電飯煲時,以電飯煲可以蒸煮幾十種菜肴為賣點大搞噱頭,引得顧客爭相購買。雖說這些功能很吸引人,但是電飯煲除去最基本的功能外,其他真的很少用。 因此 ,建議大家在選購時,多注重電飯煲的煮飯功能,其他種用途并不是那么重要。
如果你就是想要選多功能的話,一定要仔細看一下說明書,這樣,在日常生活的使用中,會方便很多。

四、不必容量貪圖大容量的電飯煲
大家在購買時,一定要理性消費,千萬不要聽售貨員說大容量的電飯煲質(zhì)量更好就輕信了。實際上,家庭人口不多,買大容量電飯煲,反而使得米飯的口感大大折扣,因為煮飯時加入米的量不多,會使得薄薄一層的米鋪在鍋底上,很容易糊鍋,顯而易見,口感肯定不好。
所以說,大家要買多大容量的電飯煲,要依據(jù)家中人口而定。通常一家三口人吃飯,選3L的電飯煲就已經(jīng)足夠了。

五、好裝又好拆,清洗才方便 。
大家也都知道,電飯煲用過之后清洗是難事,因此,大家在買之前千萬要嘗試一下電飯煲拆裝是否方便、順自己的手,盡可能選擇外殼好拆好裝的電飯煲。

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