導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于正宗的西蘭花怎么涼拌?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!正宗的西蘭花怎么涼拌西蘭花掰（切）小朵，放入滴了兩三滴橄欖油的開水中抄一下，開鍋就撈出....

，我來為大家科普一下關(guān)于正宗的西蘭花怎么涼拌?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

正宗的西蘭花怎么涼拌

西蘭花掰（切）小朵，放入滴了兩三滴橄欖油的開水中抄一下，開鍋就撈出。撈出后馬上過涼水，用涼水拔涼，不然西蘭花就塌了，不挺擺盤不好看。放入鹽和味精。放入醬油。攪拌均勻。用一個(gè)碗，把西蘭花有朵的朝下放，根部朝上沿著碗的弧度碼放，中間用不好看的或者碎一點(diǎn)的填滿。把一個(gè)盤子扣在碗上，按住碗和盤子，快速上下變換位置。把碗拿開后造型就出來啦！是不是還像一整顆西蘭花？中國菜,家常菜,涼菜,拌,午餐,朋友聚餐,