導讀冠利雞尾洋蔥-酸甜的腌泡汁腌制而成，可用于制作中式涼拌菜、沙拉以及燉牛肉，作為開胃小菜也是不錯的選擇。ByKUEHNE德國冠利用料千葉豆腐200克雞尾酒洋蔥....

冠利雞尾洋蔥 - 酸甜的腌泡汁腌制而成，可用于制作中式涼拌菜、沙拉以及燉牛肉，作為開胃小菜也是不錯的選擇。

By KUEHNE德國冠利

用料

• 千葉豆腐 200克
• 雞尾酒洋蔥 1大勺
• 辣椒 1個
• 鹽 少許
• 生抽 1勺
• 白砂糖 1撮
• 小蔥 1株

做法步驟

1、先把千葉豆腐洗凈，對切成三角形備用，熱鍋倒油，把辣椒和蔥白爆香；

2、接著把切好好千葉豆腐倒入翻炒一會；

3、再放入一大勺雞尾酒洋蔥一起翻炒出香味；

4、放入點鹽和生抽調味，上色，再倒入少許清水，撒入1撮白砂糖；

5、燉煮片刻，撒入點蔥花即可出鍋食用了；

6、節后吃點清淡的，美味～

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