導(dǎo)讀大多數(shù)的海南人都特別喜歡吃地瓜葉，而炒地瓜葉更是常見(jiàn)的做法那么海南特色菜炒地瓜葉該怎么做呢？是不是需要準(zhǔn)備很多調(diào)料呀？是不是只吃葉子不吃莖稈呀？其實(shí)炒地瓜葉....

大多數(shù)的海南人都特別喜歡吃地瓜葉，而炒地瓜葉更是常見(jiàn)的做法那么海南特色菜炒地瓜葉該怎么做呢？是不是需要準(zhǔn)備很多調(diào)料呀？是不是只吃葉子不吃莖稈呀？其實(shí)炒地瓜葉沒(méi)有那么復(fù)雜，非常簡(jiǎn)單易學(xué)哦，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于云南小瓜炒什么最好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

云南小瓜炒什么最好吃

大多數(shù)的海南人都特別喜歡吃地瓜葉，而炒地瓜葉更是常見(jiàn)的做法！那么海南特色菜炒地瓜葉該怎么做呢？是不是需要準(zhǔn)備很多調(diào)料呀？是不是只吃葉子不吃莖稈呀？其實(shí)炒地瓜葉沒(méi)有那么復(fù)雜，非常簡(jiǎn)單易學(xué)哦！

首先，要撕掉地瓜葉莖稈的皮，因?yàn)槿绻凰旱舻脑挘缘毓先~時(shí)就感覺(jué)莖稈很難咬斷，影響口感。

第二步，將撕掉皮的地瓜葉進(jìn)行清洗，清洗好后，準(zhǔn)備蒜末備用。

第三步，將鍋燒熱，放油，放蒜末，炒出蒜的清香味后，放清洗好后的地瓜葉爆炒。

第四步，在炒到地瓜葉快熟時(shí)，放少許鹽、雞精、十三香入味。

第五步，繼續(xù)翻炒地瓜葉熟后就可出鍋。

吃炒的地瓜葉，味道真的很爽口，而且因?yàn)榉诺恼{(diào)料種類(lèi)不多，口感上仍可感到清香鮮美，非常適合下飯。相關(guān)的做法教程可以點(diǎn)擊以下視頻鏈接觀看哦，感興趣的朋友也可以動(dòng)手試試！

海南特色菜炒地瓜葉，味道超贊！