導讀朋友們晚上好我是娟姐，很高興和大家見面今天給朋友們分享……香菇肉末豆腐豆腐鮮嫩，香辣下飯需要的食材：豆腐1塊香菇適量豬肉適量雞肉適量蔥適量豆瓣醬1勺白糖少量....

朋友們晚上好我是娟姐，很高興和大家見面

今天給朋友們分享……香菇肉末豆腐

豆腐鮮嫩，香辣下飯

需要的食材：

豆腐1塊

香菇適量

豬肉適量

雞肉適量

蔥適量

豆瓣醬1勺

白糖少量

料酒一勺

生抽一勺

植物油適量

淀粉適量

香菇洗凈切成大小差不多的小塊

豬肉剁餡，雞肉剁餡

蔥洗凈切圈兒

豆腐也切大小差不多的小塊

碗中放適量淀粉加適量清水調成淀粉汁

鍋中放入適量植物油，放入肉餡，翻炒變白盛出待用

鍋中留適量底油，加入香菇翻炒，然后把香菇鏟到一邊，放入一勺豆瓣醬

把豆瓣醬翻炒出紅油，加入蔥花，加入一勺生抽，加入一勺料酒，加入少量白糖，翻炒均勻后加入一小碗清水

放入肉餡大火燒開，等水分變少，加入淀粉汁

大火燒開翻炒均勻，撒上蔥花，關火出鍋

怎么樣可以多吃一碗飯嘍

喜歡的朋友做做看吧

謝謝大家