導讀春天，把紅豆、銀耳一起煮，我每周至少吃3回，許多人不知有啥用！冬去春來，走過熱熱鬧鬧的大年，新的一年、新的生活已經起航了。在投入工作學習之余，很多小伙伴已經....

春天，把紅豆、銀耳一起煮，我每周至少吃3回，許多人不知有啥用！

冬去春來，走過熱熱鬧鬧的大年，新的一年、新的生活已經起航了。在投入工作學習之余，很多小伙伴已經開始走入瘦身的大軍里。過大年的愜意日子，誰都會長兩斤肉肉，春天正是瘦身的季節。

很多人瘦身的時候就以節食為主，這個雖然算是一個辦法，但是也要注意營養搭配，不然因為瘦身損害健康就得不償失了。我們要體態均勻、也要面色紅潤有氣色，健康指數達標，這樣才是最好的結果。

今天分享的就是一碗能補氣血、又能輔以瘦身的美味養顏湯。

很多人經過一冬，因為運動少、陽光照射少，也或者吃的食物偏重或者單一等等，臉色都不是很好，要是春天再開始瘦身，營養不注意補充，那么面色就會更差了。所以，一定要注意營養調節、補充。尤其是女人，臉色的好壞是美的標志！

在春天里，我們不能落下的一個食物就是紅棗，它可以說是春天里的“寶”。今天分享的這碗湯就是以紅棗、紅豆和銀耳為主體的養顏排毒湯。

春天是肝旺之時，應多吃一些性味甘平，且富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，紅棗就是首選。而紅豆、銀耳更是滋補佳品，銀耳中含有豐富的植物膠原蛋白，可以美容養顏，紅豆更具有補血活血的作用。

所以，用紅豆、紅棗、銀耳一起煮湯羹有一定的養生保健的功效，對身體極好，尤其適合春天喝。

這道湯羹可以算是一道特色美食，可以養肝護肝和滋陰養顏，很好地補充人體的動能；能夠清熱去火，去除體內多余的水分，可以增強體質！尤其適合皮膚干的女生吃，因為這道湯里的維生素E成分含量極高，可以說是很廉價的美容佳品。

春天是走出室外的季節，但是讓人“春困”又是這個季節的標志性狀態，人體缺鉀就更會感到軟弱無力，精神疲憊，所以春天里多吃含鉀的食品最好。銀耳紅豆湯中就有一種鉀元素，能立即補充人體的鉀。

所以，這一道普通的湯羹，對人人都適合，春天里一周至少煮兩次，起到調節身體大作用！

這道湯羹的做法很簡單，可以用小砂鍋等慢火熬煮、著急就可以用壓力鍋一鍵完成。今天我分享的做法就是用電壓力鍋，動手5分鐘，然后燜一燜就不用管了，省時又省心。我今天又加了清肺的百合，那么這道湯就更值得做了。

食材：紅棗、紅豆、銀耳、百合。

今天做的是3人份，銀耳用了這么一大朵的一半，紅棗是大個的四粒，如果小紅棗增加量，紅豆抓了2把，百合1小把。

把紅豆和百合洗干凈，用水浸泡起來。沒什么竅門，我就一起泡的。

銀耳同樣用冷水泡發后洗干凈，去根部、摘成小朵的樣子。

大棗直接剪開，去掉棗核不要，煮湯羹用紅棗的時候，要去核、帶核容易使人上火。

把上面處理好的食材放入壓力鍋內，加入5倍的水量，按動壓力鍋的煮粥鍵就可以。

半小時后軟糯香甜的紅棗紅豆銀耳湯就煮好了，喜歡吃甜的，現在可以放點冰糖再煮開就可以了。

把紅豆和百合提前泡2小時以上，比較容易煮爛，如果不浸泡就延長煮的時間。

小貼士：

泡銀耳的時候用冷水，冷水泡發銀耳會增加銀耳的量，也不會影響銀耳的品質。煮銀耳的時候如果放冰糖，就到銀耳煮好的時候放，因為冰糖和銀耳同煮，銀耳不容易燉爛