當前位置:首頁>美食>鮑魚怎么做才好吃不油膩鮑魚怎么做好吃
發布時間:2025-10-23閱讀(2)
鮑魚怎么做好吃呢?鮑魚許多人都見過,同時很多人也都吃過,味道也是各有不同吧。但是今天我給大家分享一種方法,各位肯定沒有吃過喲,叫做“蒜蓉蒸鮑魚”,絕對美味可口。

第一步:準備鮑魚兩面洗干凈,最好是用刷子刷洗,再準備一把蒜子斬成蒜泥備用。

第二步:熬蒜蓉醬,首先把蒜蓉清洗干凈,鍋中放入適量色拉油,同時再把蒜蓉放入,用小火慢慢熬,熬到蒜蓉變成金黃色調口(放入鹽、耗油、雞汁、雞精味精即可)。

第三步把熬制好的蒜蓉醬,均勻澆在鮑魚上面,然后上鍋蒸六分鐘就可以使用了。

鮑魚的做法有很多種,做的時候要給足味道,因為本身是沒有味道的,還會有點腥。鮑魚可以拿來煲湯,鮑魚洗凈去腥之后,在做鮑魚的時候一定要把內臟全部弄出,清洗干凈,最好在肉上切上花刀便于入味,酒店里會制作鮑魚撈飯,做法比較復雜。

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