導讀，今天小編就來聊一聊關于炒白茨菇怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!炒白茨菇怎么做茨菇去皮，再泡水10分鐘（或焯水）也可以的茨菇切片（不要太薄）容易煮爛芹....

，今天小編就來聊一聊關于炒白茨菇怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒白茨菇怎么做

茨菇去皮，再泡水10分鐘（或焯水）也可以的茨菇切片（不要太薄）容易煮爛芹菜切斷，姜、蔥切片。備用臘肉、臘腸切薄片。備用熱鍋下油，放入臘肉臘腸炒一會兒再放入姜蔥爆香倒入茨菇，翻炒均勻加入蠔油，醬油，糖，酒，翻炒均勻。再加入一碗開水沫過茨菇蓋上蓋子燜一會兒，水份開始干了一點時翻炒一下預防粘底最后，加入香芹菜繼續翻炒均勻嗯！色香味俱全，芳香四溢 ， 咸甜適中 ！,