導讀，接下來我們就來聊聊關于臘肉蘿卜絲干飯?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!臘肉蘿卜絲干飯蘿卜干放水泡發，切丁臘肉蒸一下，蒸軟一點，我這臘肉是帶皮的臘肉，....

，接下來我們就來聊聊關于臘肉蘿卜絲干飯?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

臘肉蘿卜絲干飯

蘿卜干放水泡發，切丁臘肉蒸一下，蒸軟一點，我這臘肉是帶皮的臘肉，皮比較硬臘肉切片青蒜摘去黃葉子，切去根部蒜白和葉子分開蒜白切斜刀，蒜葉切段辣椒摘蒂，洗凈切斜刀，我這里有兩種辣椒，小尖椒比較辣，大辣椒好看點鍋里少量底油放入蒸鍋的臘肉把臘肉油脂稍微逼出來一點，這樣不膩臘肉盛出，放入辣椒翻炒炒出香味了放蒜白部分繼續炒出香味炒香的辣椒打算拔到一邊，再下油，要多一點放入切好的蘿卜丁炒勻一下，下青蒜加調料，鹽適量，醬油適量，再放臘肉翻炒均勻，就可以出鍋了這樣就可以吃咯辣,中國菜,咸,爆,炒,湘菜,晚餐,午餐,快手菜,家常菜,